"L'Azienda Scarpellini è una piccola azienda situata a un paio di chilometri dal centro di Santarcangelo di Romagna.

L’azienda è nata nel 1966 gestita da mio padre, su una dimensione di 3 ettari, coltivata principalmente a seminativo, vite e pescheto. Poi nel 1985 ne presi le redini, insieme a mia moglie e ai miei figli. Inizialmente producemmo pochi prodotti (insalata, sedano, pomodori, cavoli e patate) per la grande distribuzione; sei anni fa iniziammo a produrre una grande varietà di articoli, circa un centinaio, tra frutta, ortaggi e seminativo.

Oggi possediamo 11 ettari di terreno suddivisi in:

• 0.9 ettari di serre riscaldate che ci permettono di avere buna varietà di prodotti anche durante l’inverno,
• 2,5 ettari in frutteto,
• la restante parte in ortaggi e seminativo.

L'azienda ogni giorno si impegna a coltivare frutta e verdura, adottando il metodo della lotta integrata su tutti i prodotti, per poi portarli sulle tavole dei consumatori.

La lotta integrata consiste nelle seguenti attività:

• uso di trappole per individuare la presenza di parassiti,
• utilizzo di insetti predatori,
• meno trattamenti e solo quando strettamente necessario,
• uso di agrofarmaci meno nocivi,
• meno residui chimici.

In azienda è possibile la visita dei nostri terreni con le coltivazioni stagionali…"

Cesare, Gabriella, Mirco, Luca