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  • Torta Saint Honorè

Torta Saint Honorè


Descrizione breve

Ingredienti: pan di spagna (uova, farina di frumento, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, destrosio, emulsionanti: E471, latte scremato in polvere, agenti lievitante: E450i, E500ii, aromi), crema chantilly (panna vegetale (acqua, grasso vegetale di palmisto, zucchero, proteine del latte, stabilizzanti: E420ii-E463, emulsionanti: esteridiacetiltartarici di mono e di gliceridici degli acidi grassi,lecitina di soia, esteri lattici di mono e di gliceridi degli acidi grassi, sale, aroma, colorante: beta-carotene), crema (latte parzialmente scremato, acqua, zucchero, amido modificato, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, grassi vegetali, addensante: alginato di sodio, carragenina, conservante: sorbato di potassio, emulsionante: mono-digliceridi degli acidi grassi alimentari, aromi, coloranti: annato-curcumina), pasta zabaione (zucchero, tuorlo d'uovo, Marsala, vino bianco, moscato, alcol, aroma:cartamo), crema al cioccolato (crema zabaione (latte parzialmente scremato,acqua, zucchero, amido modificato, latte scremato in polvere,siero di latte in polvere,grassi vegetali, addensante:alginato di sodio, carragenina, conservante: sorbato di potassio, emulsionante: mono-digliceridi degli acidi grassi alimentari, aromi, coloranti: annato-curcumina, panna vegetale (acqua,grasso vegetale di palmisto, zucchero, proteine del latte, stabilizzanti: E420ii-E463, emulsionanti: esteridiacetiltartarici di mono e di gliceridici degli acidi grassi,lecitina di soia, esteri lattici di mono e di gliceridi degli acidi grassi, sale, aroma, colorante: beta-carotene), pasta al gusto di cioccolato 8% (oli vegetali (palma-colza), cacao magro in polvere, zucchero, nocciole, siero di latte in polvere, lattosio, emulsionante: lecitina di girasole,aromi), bigne (uova, farina di frumento, olio vegetale - palma, colza, girasole -, agente lievitante: E450i-E500ii, sale), bagna curacao (acqua, liquore curacao - alcol idrato, zucchero, aromi -, zucchero), pasta sfoglia (farina di frumento, margarina vegetale (grassi e oli vegetali non idrogenati (palma e girasole), acqua, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità acido citrico, colorante: betacarotene) acqua, sale).


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1 GIA VENDUTI

Settore Merceologico: Dolci, biscotti, fette biscottate, pasticceria, cioccolateria 

Categoria: Dolci, biscotti, fette biscottate, pasticceria, cioccolateria

Linea: Forno Romagnolo - Pasticceria

Tag: torta, torte, dolce, dolci, saint honorè, Torta Saint Honorè, pasticceria

Ingredienti: pan di spagna (uova, farina di frumento, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, destrosio, emulsionanti: E471, latte scremato in polvere, agenti lievitante: E450i, E500ii, aromi), crema chantilly (panna vegetale (acqua, grasso vegetale di palmisto, zucchero, proteine del latte, stabilizzanti: E420ii-E463, emulsionanti: esteridiacetiltartarici di mono e di gliceridici degli acidi grassi,lecitina di soia, esteri lattici di mono e di gliceridi degli acidi grassi, sale, aroma, colorante: beta-carotene), crema (latte parzialmente scremato, acqua, zucchero, amido modificato, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, grassi vegetali, addensante: alginato di sodio, carragenina, conservante: sorbato di potassio, emulsionante: mono-digliceridi degli acidi grassi alimentari, aromi, coloranti: annato-curcumina), pasta zabaione (zucchero, tuorlo d'uovo, Marsala, vino bianco, moscato, alcol, aroma:cartamo), crema al cioccolato (crema zabaione (latte parzialmente scremato,acqua, zucchero, amido modificato, latte scremato in polvere,siero di latte in polvere,grassi vegetali, addensante:alginato di sodio, carragenina, conservante: sorbato di potassio, emulsionante: mono-digliceridi degli acidi grassi alimentari, aromi, coloranti: annato-curcumina, panna vegetale (acqua,grasso vegetale di palmisto, zucchero, proteine del latte, stabilizzanti: E420ii-E463, emulsionanti: esteridiacetiltartarici di mono e di gliceridici degli acidi grassi,lecitina di soia, esteri lattici di mono e di gliceridi degli acidi grassi, sale, aroma, colorante: beta-carotene), pasta al gusto di cioccolato 8% (oli vegetali (palma-colza), cacao magro in polvere, zucchero, nocciole, siero di latte in polvere, lattosio, emulsionante: lecitina di girasole,aromi), bigne (uova, farina di frumento, olio vegetale - palma, colza, girasole -, agente lievitante: E450i-E500ii, sale), bagna curacao (acqua, liquore curacao - alcol idrato, zucchero, aromi -, zucchero), pasta sfoglia (farina di frumento, margarina vegetale (grassi e oli vegetali non idrogenati (palma e girasole), acqua, sale, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, correttore di acidità acido citrico, colorante: betacarotene) acqua, sale).

 

Può contenere tracce di: CEREALI CONTENENTI GLUTINE E DERIVATI, CROSTACEI, UOVA, PESCE, ARACHIDI E DERIVATI, SOIA E DERIVATI, LATTE E DERIVATI, FRUTTA A GUSCIO, SEDANO E DERIVATI, SEMI DI SESAMO, MOLLUSCHI, SENAPE E DERIVATI.

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